Резултати

еНаука >  Резултати >  Tomato pomace – source of antioxidant polyphenols
Назив: Tomato pomace – source of antioxidant polyphenols
Аутори: Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena  
Година: 2010
Публикација: 1. International Congress on Food Technology
Издавач: The Association of Food Technology, Turkey, Turska
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-975-00373-3-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 153-153
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/323460
URL: http://www.intfoodtechno2010.org/
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.