Rezultati

еНаука >  Резултати >  Tomato pomace – source of antioxidant polyphenols
Naziv: Tomato pomace – source of antioxidant polyphenols
Autori: Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Vulić, Jelena  
Godina: 2010
Publikacija: 1. International Congress on Food Technology
Izdavač: The Association of Food Technology, Turkey, Turska
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-975-00373-3-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 153-153
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/323460
URL: http://www.intfoodtechno2010.org/
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.