Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The effect of basil essential oil (Ocimum Basilicum L.) on the quality of cooked pork sausages
| Naziv: | The effect of basil essential oil (Ocimum Basilicum L.) on the quality of cooked pork sausages | Autori: | Tomović, Vladimir   ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Proceedings / V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“, March 15th-17th 2017, Jahorina, Bosnia and Herzegovina | Izdavač: | Zvornik: University of East Sarajevo, Faculty of Technology Zvornik | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99955-81-22-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 60-65 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/323793 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.