Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Total phosphorus content in various types of cooked sausages from the Serbian market
Naziv: Total phosphorus content in various types of cooked sausages from the Serbian market
Autori: Koricanac, Vladimir  ; Vranić, Danijela  ; Lilić, Slobodan  ; Milicević, Dragan  ; Šobajić, Slađana  ; Zrnić-Ćirić, Milica  
Godina: 2015
Publikacija: 58th International Meat Industry Conference (MEATCON2015)
ISSN: 2211-601X Pretraži identifikator
Izdavač: Elsevier Science BV, Amsterdam
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 5 str. 152-155
DOI: 10.1016/j.profoo.2015.09.044
WoS-ID: 000380429000040
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/324675
https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/2516
Projekat: Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

2
OpenCitations
3
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.