Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Effects of Hemp (Cannabis sativa L.) Seed Oil Press-Cake and Decaffeinated Green Tea Leaves (Camellia sinensis) on Functional Characteristics of Gluten-Free Crackers
Naziv: Effects of Hemp (Cannabis sativa L.) Seed Oil Press-Cake and Decaffeinated Green Tea Leaves (Camellia sinensis) on Functional Characteristics of Gluten-Free Crackers
Autori: Dimić, Etelka ; Radočaj O.; Tsao R.
Godina: 2014
Publikacija: Journal of Food Science
ISSN: 1750-3841 Journal of Food Science Pretraži identifikator
Izdavač: IFT Science Publications from Wiley Blackwell
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 79 br. 3 str. 318-325
DOI: 10.1111/1750-3841.12370
WoS-ID: 000332596300009
Scopus-ID: 2-s2.0-84895859499
PMID: 79
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/7769
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/329506
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu

89
SCOPUSTM
60
OpenCitations
62
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.