Резултати

eNauka >  Rezultati >  Chocolate contaminations by lead during technological process
Naziv: Chocolate contaminations by lead during technological process
Autori: Švarc-Gajić, Jaroslava V.  ; Stojanović, Zorica S.  ; Pajin, Biljana S.  ; Vasiljević, Ivana; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana  ; Lončarević, Ivana S.  
Godina: 2011
Publikacija: 2nd CEFSER (Center of Excellence in Food Safety and Emerging Risks) WORKSHOP „Persistents Organic Pollutants in Food and the Environment“. 26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology. BIOXEN seminar „Novel approaches for environmental protec
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-80995-94-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 101-104
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/330153
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.