Empirical and Fundamental Rheological Properties of Wheat Flour Dough as Affected by Different Climatic Conditions

Hadnađev, Miroslav; Dapčević-Hadnađev, Tamara; Šimurina, Olivera; Filipčev, Bojana

Резултати

еНаука > Резултати > Empirical and Fundamental Rheological Properties of Wheat Flour Dough as Affected by Different Climatic Conditions

Назив:	Empirical and Fundamental Rheological Properties of Wheat Flour Dough as Affected by Different Climatic Conditions
Аутори:	Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana
Година:	2013
Публикација:	JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
ISSN:	1680-7073 Journal of Agricultural Science and Technology Претражи идентификатор
Издавач:	Tarbiat Modares University
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 15 br. Suplementary issue str. 1381-1391
WoS-ID:	000328744800008
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/330211 http://jast.modares.ac.ir/?_action=article&vol=992&issue=5033&_is=Volume+15%2C+Supplementary+Issue%2C+December+2013%2C+Page+1307-1566
URL:	http://jast.modares.ac.ir/?_action=article&vol=992&issue=5033&_is=Volume+15%2C+Supplementary+Issue%2C+December+2013%2C+Page+1307-1566
Пројекат:	Ministry of Education, Science and Technological Development, Republic of Serbia [TR31007]
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	22M22 - Међународни часопис категорије M22

11
WEB OF SCIENCE^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.