Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnut

Dimić, Etelka; Vujasinovic, Vesna; Radocaj, Olga; Boric, Bojan

Резултати

еНаука > Резултати > Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnut

Назив:	Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnut
Аутори:	Dimić, Etelka ; Vujasinovic, Vesna ; Radocaj, Olga; Boric, Bojan
Година:	2013
Публикација:	Acta Periodica Technologica
ISSN:	1450-7188 Acta periodica technologica Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 44 br. 44 str. 21-30
DOI:	10.2298/apt1344021d
Scopus-ID:	2-s2.0-84891818378
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=87307&source=eNauka&language=en https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/29321 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/8102 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/330583
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја

3
SCOPUS^TM

1
OpenCitations

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.