Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnut

Dimić, Etelka; Vujasinovic, Vesna; Radocaj, Olga; Boric, Bojan

Rezultati

eNauka > Rezultati > Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnut

Naziv:	Sensory evaluation of commercial fat spreads based on oilseeds and walnut
Autori:	Dimić, Etelka ; Vujasinovic, Vesna ; Radocaj, Olga; Boric, Bojan
Godina:	2013
Publikacija:	Acta Periodica Technologica
ISSN:	1450-7188 Acta periodica technologica Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 44 br. 44 str. 21-30
DOI:	10.2298/apt1344021d
Scopus-ID:	2-s2.0-84891818378
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=87307&source=eNauka&language=en https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/29321 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/8102 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/330583
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja

3
SCOPUS^TM

1
OpenCitations

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.