Antifungal activity of the onion (Allium cepa L.) essential oil on the growth of fungi isolated from food

Kocić-Tanackov, Sunčica; Dimić, Gordana; Mojović, Ljiljana; Pejin, Jelena; Gvozdanović-Varga, Jelica

Резултати

еНаука > Резултати > Antifungal activity of the onion (Allium cepa L.) essential oil on the growth of fungi isolated from food

Назив:	Antifungal activity of the onion (Allium cepa L.) essential oil on the growth of fungi isolated from food
Аутори:	Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Gvozdanović-Varga, Jelica
Година:	2013
Публикација:	3rd International conference „Sustainable postharvest and food technologies“-INOPTEP 2013 and 25th National conference „Processing and energy in agriculture“ - PTEP 2013
Издавач:	National society of processing and energy in agriculture, Novi Sad, Vrnjačka banja, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7520-267-7
Колација:	str. 92-97
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/333633
URL:	http://www.flandersfood.com/sites/default/files/ct_event/12/12/17/1st%20information%20INOPTEP%202013.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.