Rezultati

eNauka >  Results >  Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation
Title: Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation
Authors: Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Čalija, Bojan R. ; Žilić, Slađana M.  ; Milić-Aškrabić, Jela R.  ; Nedović, Viktor A.  
Issue Date: 2016
Publication: Works of the Faculty of Agriculture and Food Sciences University of Sarajevo
ISSN: 0033-8583 Search Idenfier
Publisher: Poljoprivredno-prehrambeni fakultet Univerziteta u Sarajevu, Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Type: Conference Paper
Collation: vol. 41 br. 66/1 str. 146-150
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/333941
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.