Резултати
еНаука >
Резултати >
Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visoko-oleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom
Назив: | Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visoko-oleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom | Аутори: | Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana | Година: | 2010 | Публикација: | 51. Savetovanje industrije ulja | Издавач: | Doo Industrijsko bilje, Tehnološki fakultet Novi Sad, Institut za ratarsvo i povrtarstvo | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-80995-70-0 Претражи идентификатор | Колација: | str. 241-248 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/337040 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.