Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimenta

Lužaić, Tanja

Rezultati

eNauka > Rezultati > Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimenta

Naziv:	Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimenta
Ostali nazivi:	Possibilities and limitations of cold-pressed oil and cake production obtainedfrom selected new sunflower hybrids
Autori:	Lužaić, Tanja
Mentor:	Romanić, Ranko
Ostala autorstva:	Tepić Horecki, Aleksandra ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Grahovac, Nada
Godina:	2021
Izdavač:	Novi Sad: Autorski reprint Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Tip rezultata:	Doktorska disertacija
Kolacija:	str. 1-215
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija162496331902480.pdf?controlNumber=(BISIS)117918&fileName=162496331902480.pdf&id=17975&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/18613 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=117918&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22065 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/337926 https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije162496333488420.pdf?controlNumber=(BISIS)117918&fileName=162496333488420.pdf&id=17976&source=NaRDuS&language=sr
Projekat:	Razvoj novih funkcionalnih konditorskih proizvoda na bazi uljarica (RS-31014) Razvoj novih sorti i poboljšanje tehnologija proizvodnje uljanih biljnih vrsta za različite namene (RS-31025)
M-kategorija:	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Creative Commons licenca