Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimenta

Lužaić, Tanja

Резултати

еНаука > Резултати > Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimenta

Назив:	Mogućnosti i ograničenja proizvodnje hladno presovanog ulja i pogače od semena odabranih hibrida suncokreta najnovijeg sortimenta
Остали називи:	Possibilities and limitations of cold-pressed oil and cake production obtainedfrom selected new sunflower hybrids
Аутори:	Lužaić, Tanja
Ментор:	Romanić, Ranko
Остала ауторства:	Tepić Horecki, Aleksandra ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Grahovac, Nada
Година:	2021
Издавач:	Novi Sad: Autorski reprint Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Тип резултата:	Докторска дисертација
Колација:	str. 1-215
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija162496331902480.pdf?controlNumber=(BISIS)117918&fileName=162496331902480.pdf&id=17975&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/18613 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=117918&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22065 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/337926 https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije162496333488420.pdf?controlNumber=(BISIS)117918&fileName=162496333488420.pdf&id=17976&source=NaRDuS&language=sr
Пројекат:	Razvoj novih funkcionalnih konditorskih proizvoda na bazi uljarica (RS-31014) Razvoj novih sorti i poboljšanje tehnologija proizvodnje uljanih biljnih vrsta za različite namene (RS-31025)
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца