Резултати

еНаука >  Резултати >  Karakterizacija biljnih proteina sa posebnim osvrtom na antinutritivne efekte
Назив: Karakterizacija biljnih proteina sa posebnim osvrtom na antinutritivne efekte
Аутори: Veličković, Dragutin; Vucelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  
Година: 1995
Публикација: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Тип резултата: Поглавље у монографији
VBS COBISS: 13591823
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/342028
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13591823#izum.si
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.