| Naziv: | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors |
Autori: | Trifković, Kata  ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor |
Godina: | 2016 |
Publikacija: | Ch. 9. In: Encapsulations |
Izdavač: | Elsevier |
Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji |
ISBN: | 978-0-12-804307-3  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 2 str. 363-419 |
DOI: | 10.1016/b978-0-12-804307-3.00009-0 |
WoS-ID: | 000416162700012 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85019996286 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/344537
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6133
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6133 |
Projekat: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet)
Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo) |
Izvor metapodataka: | Migracija |
M-kategorija: | |
