| Назив: | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors |
Аутори: | Trifković, Kata  ; Đorđević, Verica  ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor |
Година: | 2016 |
Публикација: | Ch. 9. In: Encapsulations |
Издавач: | Elsevier |
Тип резултата: | Поглавље у монографији |
ISBN: | 978-0-12-804307-3  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 2 str. 363-419 |
DOI: | 10.1016/b978-0-12-804307-3.00009-0 |
WoS-ID: | 000416162700012 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85019996286 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/344537
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6133
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6133 |
Пројекат: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet)
Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo) |
Извор метаподатака: | Migracija |
М-категорија: | |
