Резултати
еНаука >
Резултати >
Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter cultures
| Назив: | Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter cultures | Аутори: | Milanović, Spasenija  ; Iličić, Mirela  ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Ranogajec, Marjan |
Година: | 2013 | Публикација: | Proceedings, 15th Danube-Kris-Mures-Tisa (DKMT) Euroregion Conference on Environment and Health with satellite event LACREMED Conference “Sustainable agricultural production: restoration of agricultural soil quality by remediation“, Novi Sad, 16-17 May 2013 | Издавач: | Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-019-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 175-180 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/345628 | URL: | http://www.dkmt2013.uns.ac.rs/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.