Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter cultures
| Naziv: | Fatty acids profile of fermented dairy products obtained by different starter cultures | Autori: | Milanović, Spasenija  ; Iličić, Mirela  ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Ranogajec, Marjan |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Proceedings, 15th Danube-Kris-Mures-Tisa (DKMT) Euroregion Conference on Environment and Health with satellite event LACREMED Conference “Sustainable agricultural production: restoration of agricultural soil quality by remediation“, Novi Sad, 16-17 May 2013 | Izdavač: | Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-019-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 175-180 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/345628 | URL: | http://www.dkmt2013.uns.ac.rs/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.