Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Physicochemical characterization of tomato pomace powder
Naziv: Physicochemical characterization of tomato pomace powder
Autori: Belović, M.  ; Torbica, A.  ; Pajić-Lijaković, I.; Tomić, J.  ; Lončarević, I.; Petrović, J.
Godina: 2018
Publikacija: Abstract Book of 4th International Congress Food Technology, Quality and Safety - FoodTech 2018
Izdavač: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-054-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 189-189
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/345733
URL: http://www.foodtech.uns.ac.rs/
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.