Antioxidant components and activity of gluten-free crackers based on buckwheat flour

Sedej, Ivana; Sakač, Marijana; Mandić, Anamarija; Mišan, Aleksandra; Čanadanović-Brunet, Jasna

Rezultati

eNauka > Rezultati > Antioxidant components and activity of gluten-free crackers based on buckwheat flour

Naziv:	Antioxidant components and activity of gluten-free crackers based on buckwheat flour
Autori:	Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Čanadanović-Brunet, Jasna
Godina:	2011
Publikacija:	ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM
ISSN:	0250-6807 Annals of Nutrition and Metabolism Pretraži identifikator
Izdavač:	S. Karger AG, Španija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 58 str. 26-27
WoS-ID:	000298011900060
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/345833
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.