Резултати
| Назив: | Textural properties of selected gluten-free pasta | Аутори: | Škrobot, D.   ; Šimurina, O. ; Pestorić, M. ; Filipčev, B. ; Mandić, A. |
Година: | 2019 | Публикација: | Book of abstracts | Издавач: | Kladovo, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-458-9  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/347259 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.