Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Textural properties of selected gluten-free pasta
Naziv: Textural properties of selected gluten-free pasta
Autori: Škrobot, D.  ; Šimurina, O.  ; Pestorić, M.  ; Filipčev, B.  ; Mandić, A.  
Godina: 2019
Publikacija: Book of abstracts
Izdavač: Kladovo, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-458-9 Pretraži identifikator
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/347259
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.