Characterisation of dietary fibre components in cereals and legumes used in Serbian diet

Dodevska, Margarita; Đorđević, Brižita; Šobajić, Slađana; Miletić, Ivanka; Đorđević, Predrag B.; Dimitrijević-Srećković, Vesna

Резултати

еНаука > Резултати > Characterisation of dietary fibre components in cereals and legumes used in Serbian diet

Назив:	Characterisation of dietary fibre components in cereals and legumes used in Serbian diet
Аутори:	Dodevska, Margarita ; Đorđević, Brižita ; Šobajić, Slađana ; Miletić, Ivanka; Đorđević, Predrag B.; Dimitrijević-Srećković, Vesna
Година:	2013
Публикација:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier Sci Ltd, Oxford
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 141 br. 3 str. 1624-1629
DOI:	10.1016/j.foodchem.2013.05.078
WoS-ID:	000326766700008
Scopus-ID:	2-s2.0-84884555708
PMID:	23870869
URI:	https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/1896 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/349729
Пројекат:	Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

54
SCOPUS^TM

19
PubMed Central^TM

39
OpenCitations

48
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.