Characterisation of dietary fibre components in cereals and legumes used in Serbian diet

Dodevska, Margarita; Đorđević, Brižita; Šobajić, Slađana; Miletić, Ivanka; Đorđević, Predrag B.; Dimitrijević-Srećković, Vesna

Rezultati

eNauka > Rezultati > Characterisation of dietary fibre components in cereals and legumes used in Serbian diet

Naziv:	Characterisation of dietary fibre components in cereals and legumes used in Serbian diet
Autori:	Dodevska, Margarita ; Đorđević, Brižita ; Šobajić, Slađana ; Miletić, Ivanka; Đorđević, Predrag B.; Dimitrijević-Srećković, Vesna
Godina:	2013
Publikacija:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator
Izdavač:	Elsevier Sci Ltd, Oxford
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 141 br. 3 str. 1624-1629
DOI:	10.1016/j.foodchem.2013.05.078
WoS-ID:	000326766700008
Scopus-ID:	2-s2.0-84884555708
PMID:	23870869
URI:	https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/1896 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/349729
Projekat:	Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
M-kategorija:	21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti

54
SCOPUS^TM

19
PubMed Central^TM

39
OpenCitations

48
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.