Results
| Naziv: | Gluten free bread based on millet flour and proteins from different sources | Autori: | Tomić, Jelena M.   ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Čolović, Radmilo R. ; Vojislav Banjac ; Aleksandra Novaković ; Živančev, Dragan R. |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Abstract Book of 4th International Congress Food Technology, Quality and Safety - FoodTech 2018 | Izdavač: | University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Novi Sad, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-054-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 33-33 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/350812 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.