Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Hemijske karakteristike analoga sira sa dodatkom biljnih masti i mlečnih proteina
| Naziv: | Hemijske karakteristike analoga sira sa dodatkom biljnih masti i mlečnih proteina | Autori: | Kurćubić, Vladimir S.   ; Pavle Mašković |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Zbornik radova - XXIII savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 9-10. mart 2018. godine | Izdavač: | Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-87611-55-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 451-456-456 | VBS COBISS: | 524614037 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/351533 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/524614037#izum.si |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.