Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Isparljiva jedinjenja pirotskog kačkavalja od ovčijeg mleka
Naziv: Isparljiva jedinjenja pirotskog kačkavalja od ovčijeg mleka
Autori: Joković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Radulović, Niko  ; Blagojević, Polina 
Godina: 2010
Publikacija: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač: Savez hemijskih inženjera Srbije, Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 1-2 br. 21 str. 122-126
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355440
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.