Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of polyethylene packaging on quality preservation and bioactive compounds content in garlic
| Naziv: | Influence of polyethylene packaging on quality preservation and bioactive compounds content in garlic | Autori: | Jakšić, Aleksandra   ; Tomšik, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica |
Godina: | 2018 | Publikacija: | IV International Congress “Food Technology, Quality and Safety”, Novi Sad, Serbia | Izdavač: | Novi Sad : Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-056-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 463-468 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/356088 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.