Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenola

Trifković, Kata

Резултати

еНаука > Резултати > Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenola

Назив:	Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenola
Остали називи:	Chitosan-based hydrogels for controlled release of polyphenols
Аутори:	Trifković, Kata
Ментор:	Bugarski, Branko
Остала ауторства:	Nedović, Viktor ; Knežević-Jugović, Zorica ; Đorđević, Verica; Milašinović, Nikola
Година:	2017
Публикација:	Универзитет у Београду
Издавач:	Универзитет у Београду, Технолошко-металуршки факултет
Тип резултата:	Докторска дисертација
VBS COBISS:	48974607
URI:	http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=5018 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/8266 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=48974607 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/357295 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:15689/bdef:Content/download
Пројекат:	Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца