Rezultati
| Naziv: | Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog krem proizvoda | Autori: | Lončarević, Ivana   ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Šarac, Vladimir; Tomović, Vladimir ; Zarić, Danica ; Nikolovski, Zoran |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Uljarstvo | ISSN: | 0351-9503 Uljarstvo Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : YU-ULJENovi Sad : Tehnološki fakultet : Poljoprivredni fakultet | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 47 br. 1 str. 47-54-54 | VBS COBISS: | 315119111 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/315119111#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/359180 |
URL: | http://www.tf.uns.ac.rs/publikacije/uljarstvo.php | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.