Mogućnost proizvodnje keksa sa dodatkom rezistentnog skroba

Dokić, Ljubica; Pajin, Biljana; Milašinović-Šeremešić, Marija; Nikolić, Ivana

Резултати

еНаука > Резултати > Mogućnost proizvodnje keksa sa dodatkom rezistentnog skroba

Назив:	Mogućnost proizvodnje keksa sa dodatkom rezistentnog skroba
Аутори:	Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Nikolić, Ivana
Година:	2010
Публикација:	15. pekarski dani
ISSN:	1452-8940 Претражи идентификатор
Издавач:	Mlinpek zavod Novi Sad, Novi Sad, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/361205
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.