Results

eNauka >  Results >  Mogućnost proizvodnje keksa sa dodatkom rezistentnog skroba
Title: Mogućnost proizvodnje keksa sa dodatkom rezistentnog skroba
Authors: Dokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Nikolić, Ivana  
Issue Date: 2010
Publication: 15. pekarski dani
ISSN: 1452-8940 Search Idenfier
Publisher: Mlinpek zavod Novi Sad, Novi Sad, Srbija
Type: Conference Paper
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/361205
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.