Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized native microflora
Naziv: Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized native microflora
Autori: Đorđević, Radovan ; N. Čadež; P. Raspor; Lević, Steva  ; N. Nikićević; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  
Godina: 2013
Publikacija: Abstract book of the 4th European Yeast Flavour Workshop "Biotechnology for Natural Flavours Production"
Izdavač: University of Munich, Freising, Germany, Nemačka
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 14-15
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/362014
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.