Poboljšanje tehnološkog postupka proizvodnje integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašna

Jambrec, Dubravka; Psodorov, Đorđe; Sakač, Marijana; Mandić, Anamarija; Pestorić, Mladenka; Mišan, Aleksandra; Sedej, Ivana; Plavšić, Dragana; Nedeljković, Nataša; Šarić, Bojana; Milovanović, Ivan

Rezultati

eNauka > Rezultati > Poboljšanje tehnološkog postupka proizvodnje integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašna

Naziv:	Poboljšanje tehnološkog postupka proizvodnje integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašna
Autori:	Jambrec, Dubravka ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Plavšić, Dragana ; Nedeljković, Nataša ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ;
Godina:	2014
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/362703
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.