Quality of cream products with the addition of emulsifiers from different sources

Pajin, Biljana; Radujko, Ivana; Šoronja-Simović, Dragana; Guyra, Julianna; Omorjan, Radovan; Beszédes, Sándor; Ikonić, Bojana

Резултати

еНаука > Резултати > Quality of cream products with the addition of emulsifiers from different sources

Назив:	Quality of cream products with the addition of emulsifiers from different sources
Аутори:	Pajin, Biljana ; Radujko, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Guyra, Julianna ; Omorjan, Radovan ; Beszédes, Sándor; Ikonić, Bojana
Година:	2010
Публикација:	Review of Faculty of Engineering Analecta Technica Szegedinensia
ISSN:	1788-6392 Претражи идентификатор
Издавач:	Szeged: University of Szeged, Faculty of Engineering
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 2-3 str. 183-188
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/363195
URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/38402/1/engineering_2010_002_003.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.