Резултати
еНаука >
Резултати >
Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivity
| Назив: | Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivity | Аутори: | Tomšik, Alena   ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko |
Година: | 2017 | Публикација: | International Scientific and Professional Conference „With Food to Health”, Osijek, Hrvatska | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 9789537005498  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 137-137 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/363206 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.