Резултати

еНаука >  Резултати >  Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)
Назив: Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)
Аутори: Ilić, Zoran  ; Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra  
Година: 2015
Публикација: Journal on processing and energy in agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 19 br. 1 str. 44-47
VBS COBISS: 263059212
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/263059212#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/364091
URL: http://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1821-4487/2015/1821-44871501044P.pdf
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.