Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)

Ilić, Zoran; Pestorić, Mladenka; Belović, Miona; Kevrešan, Žarko; Mastilović, Jasna; Torbica, Aleksandra; Novaković, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)

Naziv:	Contribution of attributes in defining the sensory profile of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)
Autori:	Ilić, Zoran ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra
Godina:	2015
Publikacija:	Journal on processing and energy in agriculture
ISSN:	1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Pretraži identifikator
Izdavač:	Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 19 br. 1 str. 44-47
VBS COBISS:	263059212
URI:	https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/263059212#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/364091
URL:	http://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1821-4487/2015/1821-44871501044P.pdf
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.