Резултати
еНаука >
Резултати >
The effect of processing treatment on the retention of antioxidative properties of sour cherry syrup
| Назив: | The effect of processing treatment on the retention of antioxidative properties of sour cherry syrup | Аутори: | Petrović, Tanja   ; Pavlović, Jovana; Rajić, Jasmina ; Paunović, Dragana ; Stevanović, Snežana ; Nedović, Viktor |
Година: | 2018 | Публикација: | Abstract book of 4th International Congress Food Quality, Technology and Safety. 23–25 October, Novi Sad, Serbia. p.115 | Издавач: | Novi Sad | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/365394 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.