Резултати
еНаука >
Резултати >
The application of autochthonous potential probiotic bacteria Lactobacillus plantarum 564 in fermented sausages production
| Назив: | The application of autochthonous potential probiotic bacteria Lactobacillus plantarum 564 in fermented sausages production | Аутори: | Radulović, Zorica T.   ; Mirković, Nemanja L. ; Mirković, Milica M. ; Živković, Dušan M. ; Stajić, Slaviša B. ; Paunović, Dušanka D. |
Година: | 2017 | Публикација: | Abstract Book of International Symposium of Animal Science | Издавач: | Herceg Novi, Montenegro | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-402-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 28-28 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371918 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.