Резултати
еНаука >
Резултати >
Efekat galakto-oligosaharida na rast i preživljavanje probiotskih bakterija u fermentisanim napicima na bazi surutke
| Назив: | Efekat galakto-oligosaharida na rast i preživljavanje probiotskih bakterija u fermentisanim napicima na bazi surutke The effect of galacto-oligosaccharides on growth and viability of probiotic bacteria in fermented whey based bevereage |
Аутори: | Vukašinović Sekulić, Maja   ; Carević, Milica ; Bezbradica, Dejan ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja |
Година: | 2017 | Публикација: | Mikromed 2017 / XI Kongres mikrobiologa Srbije, Beograd, 11-13. maj 2017 | Издавач: | Beograd : Udruženje mikrobiologa Srbije | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-914897-4-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 198-199 | URI: | https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6123 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/372754 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6123 http://micromedregio.com/micromed2017/ |
URL: | http://micromedregio.com/micromed2017/ | Пројекат: | Производња млечне киселине и пробиотика на отпадним производима прехрамбене и агро-индустрије | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM