Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Efekat galakto-oligosaharida na rast i preživljavanje probiotskih bakterija u fermentisanim napicima na bazi surutke
| Naziv: | Efekat galakto-oligosaharida na rast i preživljavanje probiotskih bakterija u fermentisanim napicima na bazi surutke The effect of galacto-oligosaccharides on growth and viability of probiotic bacteria in fermented whey based bevereage |
Autori: | Vukašinović Sekulić, Maja   ; Carević, Milica ; Bezbradica, Dejan ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Mikromed 2017 / XI Kongres mikrobiologa Srbije, Beograd, 11-13. maj 2017 | Izdavač: | Beograd : Udruženje mikrobiologa Srbije | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-914897-4-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 198-199 | URI: | https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6123 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/372754 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6123 http://micromedregio.com/micromed2017/ |
URL: | http://micromedregio.com/micromed2017/ | Projekat: | Производња млечне киселине и пробиотика на отпадним производима прехрамбене и агро-индустрије | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM