Identification of polyphenols and methylxanthines in teas, herbal infusions and coffee brews by near infrared spectroscopy (nirs) compared to high performance liquidchromatography (HPLC)

B. Smoković; A. Belscak-Cvitanovic; A. Tušek; D. Horžić; D. Komes; J. Gajdoš Kljusarić; Ž. Kurtanjek; Mihailović-Stanojević, Nevena D.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Identification of polyphenols and methylxanthines in teas, herbal infusions and coffee brews by near infrared spectroscopy (nirs) compared to high performance liquidchromatography (HPLC)

Naziv:	Identification of polyphenols and methylxanthines in teas, herbal infusions and coffee brews by near infrared spectroscopy (nirs) compared to high performance liquidchromatography (HPLC)
Autori:	B. Smoković; A. Belscak-Cvitanovic; A. Tušek; D. Horžić; D. Komes; J. Gajdoš Kljusarić; Ž. Kurtanjek; Mihailović-Stanojević, Nevena D.
Godina:	2011
Publikacija:	Biotechnology and Bioprocess Engineering, Proceedings,7th International Congress of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS AND NUTRITIONISTS
Izdavač:	Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Opatija, Croatia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-953-99725-4-5 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 179-184
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375045
URL:	https://bib.irb.hr/datoteka/658329.PROCEEDINGS_2011.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.