Identification of polyphenols and methylxanthines in teas, herbal infusions and coffee brews by near infrared spectroscopy (nirs) compared to high performance liquidchromatography (HPLC)

B. Smoković; A. Belscak-Cvitanovic; A. Tušek; D. Horžić; D. Komes; J. Gajdoš Kljusarić; Ž. Kurtanjek; Mihailović-Stanojević, Nevena D.

Резултати

еНаука > Резултати > Identification of polyphenols and methylxanthines in teas, herbal infusions and coffee brews by near infrared spectroscopy (nirs) compared to high performance liquidchromatography (HPLC)

Назив:	Identification of polyphenols and methylxanthines in teas, herbal infusions and coffee brews by near infrared spectroscopy (nirs) compared to high performance liquidchromatography (HPLC)
Аутори:	B. Smoković; A. Belscak-Cvitanovic; A. Tušek; D. Horžić; D. Komes; J. Gajdoš Kljusarić; Ž. Kurtanjek; Mihailović-Stanojević, Nevena D.
Година:	2011
Публикација:	Biotechnology and Bioprocess Engineering, Proceedings,7th International Congress of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS AND NUTRITIONISTS
Издавач:	Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Opatija, Croatia
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-953-99725-4-5 Претражи идентификатор
Колација:	str. 179-184
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375045
URL:	https://bib.irb.hr/datoteka/658329.PROCEEDINGS_2011.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.