Резултати
еНаука >
Резултати >
Characteristics of autochthonous production of Sjenica cheese at Sjenica-Pester plateau region
| Назив: | Characteristics of autochthonous production of Sjenica cheese at Sjenica-Pester plateau region Karakteristike autohtone proizvodnje sjeničkog sira na području sjeničko-pešterske visoravni |
Аутори: | Jovanović, Snežana; Maćej, Ognjen; Barać, Miroljub |
Година: | 2004 | Публикација: | Biotechnology in Animal Husbandry | ISSN: | 1450-9156 Biotechnology in Animal Husbandry Претражи идентификатор |
Издавач: | Institut za stočarstvo, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 20 br. 1-2 str. 131-139 | DOI: | 10.2298/BAH0402131J | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/797 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/797 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375341 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |