Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Impact of the population of spoilage microflora on the growth of Listeria monocytogenes on frankfurters
Naziv: Impact of the population of spoilage microflora on the growth of Listeria monocytogenes on frankfurters
Autori: Radin, Dragoslava  ; Niebuhr, SE; Dickson, JS
Godina: 2006
Publikacija: Journal of Food Protection
ISSN: 0362-028X Journal of Food Protection Pretraži identifikator
Izdavač: Int Assoc Food Protection, Des Moines
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 69 br. 3 str. 679-681
DOI: 10.4315/0362-028X-69.3.679
WoS-ID: 000235873300031
Scopus-ID: 2-s2.0-33644893048
PMID: 16541704
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375445
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1318
M-kategorija: 
21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu

5
SCOPUSTM
4
OpenCitations
3
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.