Резултати
| Назив: | Microbiological and Chemical Changes During Two-phase Fermentation of Kefir | Аутори: | Danilović, Bojana   ; Đorđević, Natalija ; Savić, Dragiša |
Година: | 2019 | Публикација: | Advanced technologies | ISSN: | 2406-2979 Advanced Technologies Претражи идентификатор |
Издавач: | Leskovac : Faculty of Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. God. 8 br. 1 str. 5-9-9 | DOI: | 10.5937/savteh1901005d | VBS COBISS: | 168149513 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375906 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/168149513#izum.si |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.