Results

eNauka >  Results >  Uticaj potencijalnih probiotskih bakterija i omega-3 masnih - kiselina na senzorni kvalitet jogurta
Title: Uticaj potencijalnih probiotskih bakterija i omega-3 masnih - kiselina na senzorni kvalitet jogurta
Authors: Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Kekuš Dušan; Miočinović, Jelena B.  ; Obradović Dragojlo
Issue Date: 2013
Publication: IX Kongres mikrobiologa Srbije
Publisher: Udruženje mikrobiologa Srbije, Srbija
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-914897-1-7 Search Idenfier
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375992
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.