Results
eNauka >
Rezultati >
Uticaj potencijalnih probiotskih bakterija i omega-3 masnih - kiselina na senzorni kvalitet jogurta
| Naziv: | Uticaj potencijalnih probiotskih bakterija i omega-3 masnih - kiselina na senzorni kvalitet jogurta | Autori: | Mirković, Nemanja   ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Kekuš Dušan; Miočinović, Jelena B. ; Obradović Dragojlo |
Godina: | 2013 | Publikacija: | IX Kongres mikrobiologa Srbije | Izdavač: | Udruženje mikrobiologa Srbije, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-914897-1-7  Pretraži identifikator |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375992 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.